Crusco Fondente – Peperone di Senise IGP

Il Crusco al Cioccolato Fondente della Masseria Codicino nasce dall’incontro tra il peperone di Senise IGP, croccante e leggermente dolce, e il cioccolato fondente dal gusto pieno e avvolgente. Un accostamento inusuale che diventa armonia: il crusco esalta la nota amara del cacao, mentre il cioccolato ne amplifica il profumo e la croccantezza. Il risultato è una delizia gourmet dal carattere deciso, che racconta la tradizione lucana in una chiave innovativa, perfetta per un dessert fuori dal comune o per accompagnare un calice di vino rosso corposo

Ingredienti: Peperoni secchi (Capsicum annuum) 86%, olio extra vergine di oliva, sale, cioccolato fondente 55%, burro di cacao. Può contenere glutine e frutta secca.
Peso netto: 80 gr
Conservazione: in luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di luce e calore.

Valori nutrizionali medi per 100 g:

• Energia: 2239 kcal / 562 kJ
• Grassi: 38 g
• Carboidrati: 46 g (di cui zuccheri 44 g)
• Proteine: 6 g
• Sale: 2,2 g
• Fibre: 3,9 g